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No.319340 Re: ゲイのホームパーティー

まず，ゲイのホームパーティーはこんなものかどうかという質問ですが、
日本の低い次元の連中だったらこんなものでしょう………(~_~;)

文章全体を何度か読んでみたのですが、貴方はまだ若く彼らに試された
感じに見受けられますね。ワインのお店でワインの解る人に選んで
もらってるからワインの選定は間違いがなかったはずだし、この程度の
料理内容で３０００円のワインは上等よ。

このパーティーの目的がワインを持ち寄って、みんなで品評会をするので
あれば、貴方のワインも開けるべきでしたが、そうしなかった理由は
貴方のワインを見たカス連中が見たことも聞いたこともない銘柄だった為に
開けるのを躊躇してしまい、結局は開けなかったのだと思います。
(貴方のワインが美味しすぎたら、他の連中が恥をかくでしょ？)

だいたい、冷凍のタコ焼きなんてお客様に出さないわよ。その他の
料理も寄せ集めみたいなものでしょ？失礼ったらありゃしないわ！
料理に自信が無ければ、高級割烹料亭から仕出しをするのよ。鯛や新鮮な
魚介類の盛り合わせも付けるわね。私は祖父母の代から、そのような
家庭環境で育ったので、みみっちいパーティーは嫌なのよ。

今はアメリカ在住だから、ホームパーティーは年に５－６回はするわ。
お客様が持ってこられたワインを開けるような下品な事はしないわ。
正式な食事の前にカクテルとオードブルをお出しするのよ。
マティーニ、モヒト、コスモポリタン......ひと通り出せるように、
ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ、ウィスキー、ブランディと
十数種類のリキュールは用意してるの。

ワインもカリフォルニア州のワイナリーのモノが主だけど、
料理に併せて２－３種類、お出ししてるわ。料理も前菜から始まり
スープ、サラダ、魚料理、肉料理、デザートまでコース料理なの。
もちろん、前日から仕込んで手間をかけて作るわ。

ナパやソノマに直接出向いて美味しいワインをケースごと、
買うこともあるのよ。何百種類ものワインをのむと、美味しいワインが
わかるようになるのよ～

まあ、まだ若いんだから、いろんな人と出逢っていろんな経験を重ねれば
良いと思うのよ。ホームパーティーにしても、最高級を知らない人達は
どれだけ頑張っても、その程度なのよ。

亜米利加太郎 (2014/09/03 Wed 08:32:34) pc *.74.90.81

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