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No.440518 Re: 恨み節

「捨てられた訳ではない」

って自分に言い聞かせるしかないかもよ？

たとえば…

『一人前の料理人として、認めてくれたのかも？』

って言い聞かせてみたり、

店を切り盛りできるまでに「成長させてくれた」って考えられると、

未来は今より明るくなるよ？

だしは和食の基本！

これからは彼に教わった製法ではなく、君独自に開発した味を「守る」ことで、

おいしいかつお節になれるようにがんばって…

店全体を目配りできるようになれるとほら…ね？

おいしい昆布との出会いがそこに！

こじんまりとした店でも、二人仲良く献立を組み立て合えると、温かい暮らしが待ってるかもよ？

削られても…(^^)

ともき (2018/07/03 Tue 22:52:35) pc *.98.78.89

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