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No.8650 料理

彼が最近メタボで笑っていました。それが笑えなくなりました。
春の検診では問題なかったのですが、秋の検診を受けられず、
年末ようやく受けた検査結果が出ました。
高脂血症でこのまま行くと危ない可能性があるそうなんです。
投薬で治療し、食事療法のため栄養士と面談してきました。
低カロリーで脂抜き、薄味が基本で何品目もの野菜を食べなければ
なりません。
外食ばかりで牛丼とか焼肉定食など肉ばっかり食べていた彼の
食生活を変えるため週末は彼の家で料理することになりました。
料理はそんなに得意ではありませんが、まぁ人が食べられる物は
作れます。頭が痛いのがメニュー。病気を考え、手早く、簡単に
おいしくできる物はなにかと。シチューやカレーもダメだし。

そこでベテラン主婦のお姉様方の意見をお聞きしたくて。
キーワードは病気対応、早い、簡単、そこそこの見栄えです。

お願いします。

３分 (2010/01/21 Thu 20:51:21) pc *.8.40.104

お困り度: 緊急